Artisan, La Sagesse d’un pâtissier

Calibre ID : 11636

Auteur : Christophe Felder, Agathe Masson

Série : Non spécifiée

Résumé :

MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Christophe Felder• Un éloge de l’artisanat• Le temps long du savoir-faire et l’intelligence des mains• 6 recettes toutes simples

Éditeur : Editions de la Martinière

Date de publication : 2026-05-06

ISBN : 9791040128007

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par Remy

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